Wie viel Vorsicht ist im Umgang mit Spuren und der Kreuzkontamination wirklich nötig? Diese Frage beschäftigt viele Menschen mit Zöliakie und sorgt im Alltag oft für Unsicherheit. Im Interview aus dem letzten Mitgliedermagazin SENZA spricht Diana Studerus, Ernährungswissenschaftlerin und Forscherin im Bereich Zöliakie, über die Erkenntnisse ihrer aktuellen Studie und ordnet ein, wo Risiken bestehen und wo individueller Spielraum möglich sein könnte.

Mit der vorliegenden Veröffentlichung möchten wir das Thema bewusst nicht nur innerhalb der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz aufgreifen, sondern auch einer breiteren Öffentlichkeit zugänglich machen. Aufklärung und Sensibilisierung rund um Zöliakie sind uns ein wichtiges Anliegen. Gleichzeitig möchten wir Betroffenen, Angehörigen, Fachpersonen und Interessierten eine fundierte Orientierung bieten und die IG Zöliakie der Deutschen Schweiz als verlässliche erste Anlaufstelle stärken.

Das Interview zeigt: Zöliakie ist nicht schwarz-weiss. Neben wichtigen Grundregeln gibt es individuelle Wege im Umgang mit der Erkrankung. Fundierte und aktuelle Informationen helfen dabei, Risiken besser einzuschätzen, Ängste abzubauen und den persönlichen Umgang mit Zöliakie bewusster zu gestalten.

Hier geht es zum Interview mit Diana Studerus.

Hier geht es zur vollständigen Studie online.

Wir freuen uns, dass CH-Media das Thema Zöliakie in ihrer Gesundheitsbeilage aufgegriffen hat und wir den Artikel 'Die oft übersehene Autoimmunerkrankung' platzieren konnten.

Viele Menschen in der Schweiz leben mit Zöliakie, ohne es zu wissen. Die Erkrankung kann den Alltag stark beeinflussen – ist aber gut behandelbar, wenn sie rechtzeitig erkannt wird.

 Neugierig geworden? Den ganzen Artikel findest du im Anhang.

Liebe Mitglieder

Wir haben die Vorlage «Ärztliche Bescheinigung» überarbeitet.
Es erscheint nun in einem moderneren und offizielleren Look.

Ihr findet das Dokument wie gewohnt im Mitgliederbereich unter den Downloads oder direkt hier im Anhang.

Freundliche Grüsse
Euer IG Zöliakie Team

Kennst du schon den Podcast 'Des Gluten zu viel' den die IGZ zusammen mit der Podcastschmiede produziert?

Der Podcast ‘Des Gluten zu viel’ greift Alltagssorgen von Menschen mit Zöliakie auf. Er beleuchtet die Herausforderungen, welche die glutenfreie Ernährung mit sich bringt, und vermittelt Wissen.

Als Patientenorganisation basieren unsere Informationen auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und Studien. Als Betroffene bringen wir eigene Erfahrungen ein. Den psychologischen Aspekt beleuchtet Ronia Schiftan mit ihrer Fachexpertise als Ernährungspsychologin.

Bereits veröffentlicht sind diese Folgen:

Folge 1 - Zöliakie-Diagnose - und jetzt?

Folge 2 - Wie sage ich’s den anderen?

Folge 3 - Backen sucks!

Folge 4 - Mein Kind hat Zöliakie

Folge 5 – Zutatenlisten lesen und verstehen

Am 25.5.26 wird die neue Folge mit dem Titel 'Umgang im Alltag' veröffentlicht. Dort geben wir Tipps, wie der gemischte Haushalt funktionieren kann und wie ein entspanntes Miteinander gelingen kann.

Der Zoo Zürich hat auf seinen Kanälen über Anpassungen bei einzelnen Fleischprodukten informiert. Daraufhin haben wir den Zoo direkt kontaktiert und die Situation abgeklärt. Gerne können wir euch mitteilen, dass weiterhin kein Grund zur Sorge besteht.😊

Die Restaurants im Zoo Zürich können somit weiterhin ohne Bedenken als Zöli besucht werden.

Zusätzlich stehen vor Ort speziell geschulte Mitarbeitende zur Verfügung, welche euch gerne bei der Auswahl geeigneter Speisen unterstützen und Fragen beantworten. 🍽️